主料:
排骨，
40g
辅料:
冬瓜，
15g，
生姜，
1片调料
梅汁，5g蚝油，
5g，
老抽，
0.5g，
鸡精，
2g，
淀粉，
3g，
调和油，
3g，
料酒，
5g梅汁排骨的做法步骤
1.冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净，除酸梅汁最后放，加入调料拌匀再摆放到碗面。
2.淋上酸梅汁，将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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